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タグ : 築地めぐり

築地めぐり-04 @一條美賀

築地に来たからには美味しいものを食べたい。 ということでまずは軽く(!?)お寿司を食べて、場外の道をぶらぶら。 …

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築地めぐり-03 @一條美賀

場内市場の雰囲気を満喫したら外に出て、今度はじっくり場外市場へ。 場外には食材だけではなく、調理器具など働く人 …

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築地めぐり-02 @一條美賀

築地に来たからには、魚市場と青果市場、魚がし横丁で構成される場内へ。 建物に足を踏み入れるのは少しドキドキしま …

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築地めぐり-01 @一條美賀

先日、築地の近くに移転した友人の案内で、建築家仲間で朝早くから集合して、 みんなでぐるっといろいろ散策してきま …

かつおだしの効いたすまし汁に焼き餅の入ったお雑煮。お餅はつきたてでとにかく柔らかい。
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