場内市場の雰囲気を満喫したら外に出て、今度はじっくり場外市場へ。
ターレは外にもたくさん。築地内で2000台が走っているんだとか。
場外には食材だけではなく、調理器具など働く人のための道具がいろいろ並んでいます。
すごくよく切れそうな包丁がずらり。
お店で使っているのを良く見かける五徳や木べら、おろし器とか。
長靴はこうしてみるとカラフルでかわいいですが、すごく丈夫そうです。
鰹節は削り器も売ってます。
鰹節１キロは結構なボリューム。詰め合わせも売っていました。
煮干しも量り売り。
などなど、なんだか買いたくなるものがずらーり。
ですが、 その都度全部買っていてはお金も腕も足りないので、いろいろ覚えながら歩いていきます。
お腹がすいたら大きな玉子焼きや大福など、ちょっと立ち止まって食べたり。
玉子焼きはお店によって違うようですが、食べやすい大きさのものも売っています。
いろいろ歩いてみても１～２時間ほどなので、朝早くから動くことがおススメ。
そしてお腹がすいてきたらもう少したくさん食べられるお店にいきます。（つづく）
